和歌山大学生のカフェ「With」 スタッフ日記

こんにちは，カフェＷｉｔｈ広報担当です。
こちらでのご報告が遅くなりましたが、諸事情によりホームページは8月19日現在、
サイトを一時休止しています。問題が解決し次第復旧する予定ですので、
もうしばらくお待ちいただけたらと思います。なお、それまでの間のカフェの情報はこのブログで行います。こちらをぜひご覧ください。

さて、2009年のカフェも6月から始まり早くも3か月が経ちました。

現在は秋のカフェに向けて準備を行っているところですが、
ここでは6月から7月にかけて行われたカフェ（通称：夏カフェ）を、
カフェスタッフの文章をもとに振り返っていきたいと思います。
第一弾は6月7日の「プレカフェ」を振り返っていきます。
―――――
６月７日、今年度初のカフェを行いました。プレカフェということで、
個人、または各部署事に自分たちの役割や動き方を考え、また確認しながら、カフェ運営を行いました。
また、観光学部とのコラボレーションでお茶をたてていただいたりもしました。
お客様の反応も良く、カフェ運営のほうも事故や不都合などなく、無事に終了しました。
そして後日行った反省会で、スタッフの意識的な点や、これから改善していくべき点について話し合い、
さらに良いカフェを作り上げていく方向にもっていく、ということになりました。

最初の大きな一歩が踏み出せたな、と感じたカフェでした。
―――――
という訳で、「プレカフェ」について振り返りました。
初回のこのカフェは売り上げも好調でした、ありがとうございました。

次回は6月13日のカフェを振り返ります！